Almonds peeled/amandes pelées/amêndoas em grão bag 5kg

  • Vendor: Queijaria Vaz Quinta de Alvar
  • Weight: Unit+/-5kg,
  • Warranty (months): 12
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Product no.: AD5086
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Almonds peeled/amandes pelées/amêndoas em grão bag 5kg
 
The marketing of peeled almond in Portugal is made Tras-os-Montes Gourmet
 
The almond comes from a shrub, the almond tree, a member of the family of the rosettes. This tree trees flourish in temperate climates, prevalent in the Mediterranean countries, in Portugal, Iran, Afghanistan and Australia. She also develops in Californian soil, in United States, territory that provides a good portion of the Planetarium market; soon after this country comes to Spain.
 
The almond tree presents medium sensitive coresrosadas and white flowers. The fruits produced by it bring in seeds that look like small stones. Almond itself is precisely this seed; She is coated by a thin brown skin, but inside is cream decor, and is protected by a sturdy shell.
 
Usually regarded as a dry fruit, almond is an indispensable ingredient in the making of pastries, cakes and pies, especially in the manufacture of candies and chocolates. She is also commonly used as essential item at gourmet decor. The seeds are removed oils and essences, holders of medical colleges, for this reason the almond is really found in the branch of aesthetics.
 
Normally the masters of gastronomy consider this fruit, too consumed at Christmas, more appetizing than other fruits, such as walnuts, hazelnuts and macadamia nuts. Your palate is set to something milder. Uses a lot of almond flour in cooking, especially in pies.
 
She has a significant energy potential, i.e. 100 grams of almonds hold 589 calories, slightly less than the nuts. As these fruits, almond has vitamin E, folic acid, and arginine, an amino acid prescribed for the relaxation of the vessels and the blood pressure balance.
 
Unfortunately, the almond is a kind of elite, their price not being accessible to much of the population-a pound of this fruit, peeled already, costs around € 25. In this way, she is more present in sophisticated cuisine, not only as a dish known as Marzipan, but also for consumption in its natural format.
 
People also enjoy this as an appetizer, fruit, toast or covered with sugar. In Sweet Almonds, or Prunus amygdalu var. dulcis, most common, the fraction is best enjoyed the essence, as the bitter, or Prunus amygdalu var. amara, are used as flavoring.
 
The sweet, found in oval format, are palatable, present a flexible surface and a taste similar to that of butter. They are found with or without bark; These can be purchased in full form, insect bites or in pieces. The amara in nature are used as oils or as seasoning.
 
Almonds contain a substance known as monounsaturated fat, ideal for a good blood circulation, normalization of cholesterol and reducing free radicals, because it has a high antioxidant potential.
 
 
La commercialisation des amandes pelées au Portugal est faite Tras-os-Montes Gourmet

L'amande est un arbuste, l'amandier, un membre de la famille des rosettes. Cette arbre arbres de s'épanouir dans les climats tempérés, répandus dans les pays méditerranéens, au Portugal, Iran, Afghanistan et Australie. Elle développe également dans le sol californien, aux Etats-Unis, territoire qui fournit une bonne partie du marché du planétarium ; peu de temps après que ce pays est livré à l'Espagne.
 
L'amandier présente moyen coresrosadas sensibles et fleurs blanches. Les fruits produits par lui apportent dans les graines qui ressemblent à de petites pierres. Amande elle-même est précisément cette semence ; Elle est recouverte par une mince peau brune, mais à l'intérieur est crème décor et est protégée par une coquille robuste.
 
Généralement considéré comme un fruit sec, l'amande est un ingrédient indispensable dans la fabrication de pâtisseries, gâteaux et tartes, surtout dans la fabrication de bonbons et chocolats. Elle est aussi couramment utilisée comme élément essentiel à décor de gourmet. Les graines sont enlevées des huiles et essences, détenteurs des facultés de médecine, pour cette raison, l'amande est vraiment trouvé dans la branche de l'esthétique.
 
Normalement, les maîtres de la gastronomie considèrent ce fruit, trop consommé à Noël, plus appétissant que les autres fruits, tels que les noix, les noisettes et les noix de macadamia. Votre palais est situé à quelque chose de plus doux. Utilise beaucoup de farine d'amande dans la cuisine, surtout dans les tartes.
 
Elle a une énergie considérable potentielle, c'est-à-dire 100 grammes d'amandes tenir 589 calories, un peu moins des noix. Comme ces fruits, amande a la vitamine E, acide folique et arginine, un acide aminé prescrite pour la relaxation des vaisseaux et l'équilibre de la pression artérielle.
 
Malheureusement, l'amande est une sorte d'élite, leur prix n'étant ne pas accessible à une grande partie de la population, un livre de ce fruit, pelée déjà, coûte environ 25 €. De cette façon, elle est plus présente dans la cuisine sophistiquée, non seulement comme un plat connu comme le massepain, mais aussi à la consommation sous sa forme naturelle.
 
Gens aussi profiter de cela pour l'apéritif, fruits, toast ou recouvert de sucre. Amandes douces, ou Prunus amygdalus var. dulcis, plus courante, que la fraction est le meilleure apprécié l'essence, comme l'amer ou Prunus amygdalus var. amara, sont utilisées comme aromatisants.
 
Le doux, trouvé au format ovale, sont agréables au goût, présenter une surface souple et un goût semblable à celle du beurre. On les retrouve avec ou sans écorce ; Ceux-ci peuvent être achetés en pleine forme, les piqûres d'insectes ou en morceaux. L'amara dans la nature sont utilisés comme huiles ou comme assaisonnement.
 
Amandes contiennent une substance appelée acides gras mono-insaturés, idéal pour une bonne circulation sanguine, de normalisation des taux de cholestérol et réduire les radicaux libres, parce qu'il a un haut potentiel d'antioxydant.
 
 
A comercialização de amêndoas em grão portuguesas, é feita por Trás-os-Montes Gourmet

A amêndoa provém de um arbusto, a amendoeira, integrante da família das rosáceas. Esta árvore viceja nos climas temperados, predominante nos países mediterrâneos, em Portugal, Irã, Afeganistão e Austrália. Ela também se desenvolve em solo californiano, nos Estados Unidos, território que provê uma boa parcela do mercado planetário; logo depois deste país vem a Espanha.
 
A amendoeira apresenta porte médio e minúsculas flores de coresrosadas e brancas. Os frutos por ela produzidos trazem em seu interior sementes que parecem pequenas pedras. A amêndoa propriamente dita é justamente esta semente; ela é revestida por uma delgada pele de coloração castanha, mas em seu interior é decor creme, e é protegida por uma casca resistente.
 
Normalmente considerada como um fruto seco, a amêndoa é ingrediente indispensável na confeção de doces, bolos e tortas, especialmente na fabricação de bombons e chocolates. Ela também é comumente usada como item essencial na decoração gastronômica. Das sementes são retirados óleos e essências, portadores de faculdades medicinais, por esta razão a amêndoa é muito encontrada no ramo da estética.
 
Normalmente os mestres da gastronomia consideram este fruto, muito consumido no Natal, mais apetitoso que outras frutas, como as nozes, as avelãs e a macadâmia. Seu paladar é definido como algo mais ameno. Usa-se muito na culinária a farinha de amêndoas, principalmente nas tortas.
 
Ela tem um potencial energético apreciável, ou seja, 100 gramas de amêndoas detêm 589 calorias, um pouco menos que as nozes. Como estas frutas, a amêndoa possui vitamina E, ácido fólico e arginina, um aminoácido prescrito para o relaxamento dos vasos e o equilíbrio da pressão arterial.
 
Infelizmente, a amêndoa é um elemento meio elitizado, por seu preço não ser acessível para boa parte da população – o quilo desta fruta, já descascada, custa por volta de € 25. Desta forma, ela está mais presente na gastronomia sofisticada, não só como um prato conhecido como marzipã, mas também no consumo em seu formato natural.
 
As pessoas igualmente desfrutam desta fruta como aperitivo, com sal, torrada ou recoberta de açúcar. Nas amêndoas doces, ou Prunus amygdalu var. dulcis, mais comuns, a fração melhor aproveitada é a essência, enquanto as amargas, ou Prunus amygdalu var. amara, são utilizadas como aromatizantes.
 
As doces, encontradas no formato oval, são palatáveis, apresentam uma superfície flexível e um paladar semelhante ao da manteiga. Elas são encontradas com ou sem casca; estas podem ser adquiridas na forma integral, picadas ou em pedaços. As de natureza amara são aproveitadas como óleos ou como temperos.
 
As amêndoas contêm uma substância conhecida como gordura monoinsaturada, ideal para uma boa circulação sanguínea, a normalização do colesterol e a diminuição dos radicais livres, pois ela tem um alto potencial antioxidante.
 

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