Chouriço azedo “Angelina”/ Sausage sour/ Saucisson Aigre

  • Vendor: Alheiras Angelina
  • Weight: Unit+/-200g,
  • Warranty (months): 2
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Product no.: AD4808
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Price excl. tax: €2.66
Price (incl. tax): €3.27

Smoked sausage sour/Saucisson aigre/Chouriço azedo “Angelina”

Product name: Smoked sausage sour Angelina

PRODUCT FEATURES: The sour sausage is a cylinder filled with approximate weight between 250g to 300g, and its interior consists of a non-homogeneous paste, yellowish brown, with small pieces of meat and bread. Product similar to sausage, differs only in the absence of peppers and garlic in its composition, and the filler is made of pig gut and your bandage done manually. natural smoking with olive and oak firewood.

INGREDIENTS: bread, poultry, lean and fat pork, fat pork, olive oil, water, salt, pepper.

PACKING CONDITIONS: Plastic Packaging polyamide and polypropylene. Packaging in vacuum or modified atmosphere.

Cooking tips: Sour chorizo should be cooked

Dénomination du produit: Saucisson aigre Angelina

CARACTERISTIQUES DU PRODUIT: La saucisse fraîche est un cylindre rempli de poids approximatif entre 250g à 300g, et son intérieur se compose d'une pâte non homogène, brun jaunâtre, avec des petits morceaux de viande et du pain. Produit similaire à la saucisse, ne diffère que par l'absence de poivrons et l'ail dans sa composition, et la charge est faite d'un boyau de porc et votre pansement fait manuellement. fumage naturel avec bois d'olive et le chêne.

Recette: pain, volaille, porc maigre et du gras, la graisse de porc, huile d'olive, eau, sel, poivre.

CONDITIONS Emballage: plastique polyamide de l'emballage et du polypropylène. Emballage sous vide ou sous atmosphère modifiée.

Conseils culinaires : saucisson aigre doit être consommé  cuit..

Nome do produto: Chouriço azedo Angelina

CARACTERISTICAS DO PRODUTO:           O chouriço azedo é um enchido cilíndrico, com peso aproximado entre 250g a 300g, sendo o seu interior constituído por uma pasta não homogénea, de cor castanha amarelada, com pequenos pedaços de carne e de pão. Produto idêntico à alheira, apenas difere na inexistência de pimentão e alho na sua composição, e o enchimento é feito em tripa de suíno sendo a sua atadura feita manualmente. Fumagem natural com lenha de oliveira e carvalho.

INGREDIENTES:                Pão, carne de aves, carne de suíno magra e gorda, banha de suíno, azeite, água, sal, malagueta.

CONDIÇÕES DE EMBALAGEM:  Embalagem plástica de poliamida e polipropileno. Acondicionamento em Vácuo ou Atmosfera modificada.

Conselhos culinarios: o chouriço azedo deve ser cozido.

TIPOS DE EMBALAGEM

UNIDADES POR CAIXA

PESO APROXIMADO

Embalagem Individual
http://alheirasangelina.com/wp-content/uploads/2013/08/embalagem_doce_1un.jpg

              24 uni.

           4 a 5 Kg

Embalagem de 2 Unidades
http://alheirasangelina.com/wp-content/uploads/2013/08/embalagem_doce_2un.jpg

              16 uni.

           6 a 8 kg

Embalagem de 8 Unidades
http://alheirasangelina.com/wp-content/uploads/2013/08/embalagem_doce_8un.jpg

                4 uni.

           6 a 8 kg

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