Verde Branco Omisso/ Verde White /Vert Blanc, 0.75l

  • Vendor: Adega de Monção
  • Weight: Box unit (6)/0,75 L
  • Warranty (months): 24
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Product no.: AD8727
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Adega de Monção Branco Omisso

Verde branco | Castas : Combinação de Castas Alvarinho e Trajadura.

Verde Branco Omisso

Caracteristicas Organolepticas

Aspeto: 

Brilhante

Cor: 

Citrina

Aroma: 

Frutado, com nuances de prunóideas (pêssego, alperce) e jovem.

Sabor: 

Frutado, persistente e seco

DOWNLOAD FICHA TÉCNICA

 

TECNOLOGIA DE VINIFICAÇÃO

COMPORTAMENTO EM GARRAFA

SUGESTÕES

Seleção das uvas. Obtenção do mostro do 1. e 2. apertos. Decantação (24 horas a 14 C). Fermentação controlada entre 18 C e 20 C. Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo método de contato. Filtração por terras. Filtração final por membranas. Engarrafamento.

Teor Alcoólico Volúmico: 11,5% vol.