Espumante Verde Rosé/Sparkling Vinho Verde Rosé/Mousseaux Vert Rosé 0,75l
| Product no.: | AD8614 |
| Price excl. tax: | €6.02 |
| Price (incl. tax): | €7.40 |
| No. items in stock: | 986 |
| Availability: | In stock |
- Vendor: Adega de Monção
- Weight: Box unit (6)/0,75 L
- Warranty (months): 24
Vinhas de Monção
Espumante Verde Rosé/Sparkling Vinho Verde Rosé/Mousseaux Vert Rosé
ESPUMANTES | CASTAS : ALVARELHÃO, PEDRAL E VINHÃO
Verde Espumante
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS
Aspeto:
Brilhante
Cor:
Rosada
Aroma:
Frutos silvestres, com ligeiro amanteigado e ligeiramente a gás carbónico.
Sabor:
Frutado com ligeiro amanteigado e desprendimento de gás.
DOWNLOAD FICHA TÉCNICA
TECNOLOGIA DE VINIFICAÇÃO
COMPORTAMENTO EM GARRAFA
SUGESTÕES
Seleção das uvas. Obtenção do mostro de gota. Decantação (24 horas a 14ºC). Fermentação controlada entre 16ºC e 18ºC. Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo método de contacto. Filtração por terras. Filtração final por membranas. Licor de tiragem. Engarrafamento. Fermentação em garrafa mínimo de 9 meses. Rémuage. Dégoggement. Licor de expedição. Rolhagem e museletagem. Rotulagem. Armazém.
Teor Alcoólico Volúmico: 12% vol.