Azeite virgem exta rosmaninho/ olive oil/huile d’olive 5L

Protected designation of origin/Appellation d'origine protégée/Denominação de origem protegida

Certification Seal: This seal ensures the origin and quality of our olive oil.

Timbre de certification : ce label garantit l'origine et la qualité de notre huile d'olive.
Selo de Certificação: Este selo assegura a origem e a qualidade do nosso azeite.

Product: extra virgin olive oil "Azeite de Valpaços", Rosmaninho  

Description:The olive oil Virgem Extra Rosmaninho, extracted from fresh olives of the varieties Verdeal, Madural and Cobrançosa, is the result of the will of the olive growers to produce the best olive oil and a careful process of cultivation, selection and preparation. Olive Oil Rosmaninho distinguished by exceptional organoleptic characteristics and the incomparabel low acidity.

Package type: Bottle 5L

Olive varieties: Cobrançosa, Verdeal and  Madural.

Color: greenish yellow

Degree of acidity: de 0.5 %   

Taste and aroma: it has a very fresh and fruity flavor, in a harmonious combination between the bitter and spicy. The chemical characteristics of this product are defined in accordance with the Regulation (CE) n°2568/91 and subsequent amendments.

Instructions for use: can be used raw for salads seasoning or for the preparation of cooked dishes. It can also be used in frying, as well as conserving agent of olives, dried cured sausages and cheeses.

*Cooperative of Growers of Valpaços

Dénomination  du produit: huile d'olive vierge extra "Azeite de Valpaços", Rosmaninho.

Type d’emballage : Bouteille  5L

Description: l’huile d’olive vierge extra Rosemary, extraite à partir d'olives frais et sains Verdeal variétés, Madural et Cobrançosa, est le résultat de la volonté des producteurs associés pour produire la meilleure huile d'olive et un processus minutieux de la culture, de la sélection et de la préparation. L'huile d'olive Rosemary se distingue par des caractéristiques organoleptiques exceptionnelles et la faible acidité incomparable

Variété d’olive : Cobrançosa, Verdeal et Madural.

Couleur: jaune verdâtre

Degré d’acidité: de 0.5 %   

Goût et arôme: son goût est frais et très fruité, reposant sur une combinaison harmonieuse entre l'amer et épicé. Ses caractéristiques physiques respectent le Règlement  (CE) n°2568/91 et amendements ultérieurs.

Conseils d’utilisation : il peut être utilisé cru  pour l’assaisonnement de salades  ou dans la préparation de plats chauds. Il peut aussi servir pour les fritures ainsi  comme un agent conservateur d'olives, saucisses et fromages.

*Coopérative des Oléiculteurs de Valpaços

Nome do produto: azeite virgem extra Azeite de Valpaços, Rosmaninho .

Tipo de embalagem: Garrafão 5L

Descrição: O azeite Virgem Extra Rosmaninho, extraído de azeitonas sãs e frescas das variedades Verdeal, Madural e Cobrançosa, é resultado da vontade dos olivicultores associados em produzir o melhor azeite e de um cuidadoso processo de cultivo, selecção e elaboração. O Azeite Rosmaninho distingue-se pela excepcional característica organoléptica e pelo imcomparável baixo teor de acidez

Variedade azeitona: Cobrançosa, Verdeal e Madural.

Cor: amarelo esverdeado

Grau de acidez: de 0.5 %  

Sabor e aroma: sabor frutado muito fresco, numa conjugação harmoniosa entre o amargo e o picante. As suas características químicas estão  de acordo com o Regulamento (CE) n°2568/91 e alterações posteriores.

Conselhos de uso: pode ser usado cru para tempero de saladas ou na preparação de pratos cozinhados. Pode também ser usado para frituras, assim como agente conservador de azeitonas, enchidos e queijos.

*Cooperativa de Olivicultores de Valpaços

A segurança e qualidade alimentar são a primeira das nossas prioridades, pelo que nos Azeites “Valpaços” em todas as fases do processo é assegurado um rigoroso controlo de qualidade e segurança alimentar.

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