Verde Branco Alvarinho Adega de Monção /Verde White /Vert Blanc, 0.75l

Product no.: AD8732
Price excl. tax: €4.80
Price (incl. tax): €5.42

Adega de Monção Alvarino Branco

Verde branco | Castas :  Alvarinho 

Verde Branco Alvarinho

Caracteristicas Organolepticas

Aspeto: 

Brilhante

Cor: 

Citrina

Aroma: 

Frutado, com nuances de prunóideas (pêssego, alperce) e jovem.

Sabor: 

Frutado, persistente e seco

DOWNLOAD FICHA TÉCNICA

 

TECNOLOGIA DE VINIFICAÇÃO

COMPORTAMENTO EM GARRAFA

SUGESTÕES

Seleção das uvas. Obtenção do mostro do 1. e 2. apertos. Decantação (24 horas a 14 C). Fermentação controlada entre 18 C e 20 C. Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo método de contato. Filtração por terras. Filtração final por membranas. Engarrafamento.

Teor Alcoólico Volúmico: 11,5% vol.