Verde Alvarinho Branco Deu la Deu/Verde White /Vert Blanc, 0.375l
Product no.: | AD8704 |
Price excl. tax: | €3.23 |
Price (incl. tax): | €3.65 |
No. items in stock: | 997 |
Availability: | In stock |
Alvarinho Deu La Deu
Vinhos | Castas : 100% Alvarinho
Verde Branco 0.375 L
Caracteristicas Organolepticas
Aspeto:
Brilhante
Cor:
Citrina
Aroma:
Caráter frutado, com predominância de frutos de prunóideas (pêssego, alperce), com algumas nuances a frutos tropicais (ananás, maracujá) e algum caráter floral (flor de laranjeira).
Sabor:
Bastante persistência, seco. Confirma, por via retronasal, o aroma frutado dominante, sendo notório um certo equilíbrio.
DOWNLOAD FICHA TÉCNICA
FT_alvDeulaDeuENG.pdf (388579)
TECNOLOGIA DE VINIFICAÇÃO
COMPORTAMENTO EM GARRAFA
SUGESTÕES
Seleção das uvas. Obtenção do mostro do 1 e 2 apertos. Decantação (24 horas a 14 C). Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo método de contato. Filtração por terras. Filtração final por membranas. Engarrafamento.
Teor Alcoólico Volúmico: 13% vol.