Queijo cabra curado/ cheese/fromage, +/- 750g

  • Vendor: Queijaria Vaz Quinta de Alvar
  • Vendor catalogue no.: 10890
  • Weight: Uni +/- 750g
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Queijo de cabra curado normal Queijaria Vaz Quinta de Alvar, unit +/- 750g

 
Queijo de cabra curado elaborado a partir de leite cru de cabra.
 
A coagulação obtida através de coalho de origem vegetal, queijo curado de pasta semidura, untuosa, ligeiramente amarelada com pequenos poros.
 
Com uma forma cilíndrica, regular com bordos bem definidos.
 
Sabor e aroma acentuado a especiarias devido a uma cura prolongada.
 
Este queijo é bastante famoso na gastronomia gourmet dos amantes de queijo de ovelha
 
Especificações
 
Região: Mirandela - Navalho
Origem: Ovelha
Tipo de queijo: Curado
 
O forte sabor deste queijo devera ser servido como aperitivo ou durante um lanche.
 
 
Fromage de chèvre bienfait normal Queijaria Vaz Quinta de Alvar
 
Bienfait de fromage de chèvre au lait cru de chèvre.
 
Coagulation obtenue par le biais de présure végétale, fromage durci, crème semi dur, gras, légèrement jaune avec petits pores.
 
Avec une forme cylindrique, régulière avec des bords bien définis.
 
Laisser infuser les épices saveur et larôme en raison dune guérison prolongée.
 
Ce fromage est très célèbre dans les amateurs de fromages brebis gastronomie gourmet
 
 
Spécifications
Région : Mirandela-Navalho
Origine : moutons
Type de fromage : Bienfait
 
La forte saveur de ce fromage doit être servie en apéritif ou pour une collation.
 
 
 
Goat cheese cured normal Queijaria Vaz Quinta de Alvar
 
Cured goat cheese made from raw milk from goat.
 
Coagulation obtained through vegetable rennet, cheese cured semi dur folder, creamy, slightly yellow with small pores.
 
With a cylindrical shape, regular with well-defined edges.
 
Steep the spices flavor and aroma due to a prolonged healing.
 
This cheese is quite famous in gastronomy gourmet sheep cheese lovers
 
 
Specifications
 
Region: Mirandela-Navalho
Origin: Sheep
Type of cheese: Cured
 
The strong flavor of this cheese should be served as an appetizer or for a snack.